Eleve o sabor da sua pizza!
Tradição e alta performance
com a aprovação italiana.
Forno Verace, o Forno Napoletano AVPN
O forno ideal para quem quer produzir a autêntica pizza napoletana. Com certificação AVPN e materiais de alta qualidade, ele mantém viva a tradição italiana no seu negócio.
A arte italiana de fazer fornos
A Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) certifica fornos que seguem os rigorosos padrões da verdadeira pizza napoletana. Os fornos da Minas Forno atendem a essas exigências, garantindo temperatura ideal, retenção de calor e estrutura perfeita para assar pizzas autênticas em poucos segundos. Com a Minas Forno, cada detalhe preserva a tradição italiana para uma experiência fiel e inigualável.
Características
• Certificado AVPN
• Lastro e cúpula de Biscotto Di Sorrento
• Sistema de gás com painel digital
• Controle de temperatura e segurança
• Base móvel com rodas
• Temperatura de trabalho: 500ºC
• Isolamento térmico para 1300ºC
• Chaminé em aço inox
• Garantia: 5 anos na estrutura
• Lenha, Gás ou Híbrido
• Acabamento personalizado
Dimensões
Capacidade e Medidas
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Minas Forno • 2025